Octomore 10 Jahre 2012 First Limited Release
Bei
diesem Octomore 10 Jahre (1st Edition) aus der Brennerei Bruichladdich
handelt es sich um die erste limitierte Abfüllung eines 10-jährigen
Single Malt Whiskies und mit 80.5 ppm stark rauchig.
Die
Destillation erfolgte 2002, anschliessend reifte er für 10 Jahre in
ehemaligen amerikanischen Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgte 2012
nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt in einer limitierten Stückzahl
von 6’000 Flaschen.
In der Zwischenzeit wird der Whisky als Rarität gehandelt.
Aroma:
Dezente Rauchnote die in eine angenehme Süsse eingebunden ist mit reicher, fruchtig-toastiger Eiche der Grenache Fässer.
Es
zeigen sich Noten von Leder, Ingwer, Walnüssen und Orangenschalen die
mit Zitrone und grünen Äpfel und einer Meeresbrise wetteifern.
Im Geschmack:
Ölig-reicher
Körper mit einer Balance von Rauch, Eiche und Frucht. Dazu gesellen
sich salziges Karamell, Marzipan, Vanille und krustig-malziges Brot.
Finish:
Langanhaltend mit ewig verbleibendem Rauch.
Art Whisky
Kategorie Single Malt
Destillerie Bruichladdich
Herkunftsland Schottland
Abfüllungsserie 2012 First Limited Release
Rarittät Ja
Anzahl Flaschen 6000
Abfüllungsjahr 2012
Fasstyp American
Oak
Cask
Flaschencode 12/293 9
NOV 12
Zustand Flasche Top
Zustand Verpackung Top
Stärke 50 % Vol.
Grösse 700 ml
Philosophie
Wir
bei Bruichladdich glauben an die Kraft der Andersartigkeit. Nach
unserer Überzeugung Braucht der internationale Whiskymarkt authentische
Produkte, die sich konzeptionell wie auch geschmacklich jenseits von
Konformität und Mittelmässsigkeit bewegen.
.
Wo sonst
sollten wir diesen einzigartigen Geschmack erreichen? Alle Warehouses
sind den Naturgewalten ausgeliefert – wilde Atlantikstürme und
kraftgeladene Hurricanes mit Unmengen an salziger Gischt, die gnadenlos
an die Wände schlägt und bis in die letzten Ecken der Lagerhallen
dringt.
Selbstverständlich kommen für Bruichladdich weder
Kältefiltration noch die Verwendung von dem Farbstoff E150 (Zuckerkulör)
in Frage. Wir vertraunen auf 100% Geschmack der verwendeten Rohstoffe
und die Farbe, die uns die Fässer auf natürliche Weise schenken.
Bruichladdich
wurde 1881 durch die Brüder Robert, William und John Gourlay Harvey an
einer perfekten Lage am Rande von Loch Indaal, am Ostufer von the
Rhinns, dem westlichsten Ausläufer der Insel Islay, erbaut.
Zu
dieser Zeit zählte der Betrieb zu den modernsten Destillerien. Ein
Großteil der damaligen Ausrüstung wird noch heute verwendet. Im
Gegensatz zu den meisten Brennereien, die aus umgebauten Bauernhäusern
entstanden sind, wurde Bruichladdich als Destillerie geplant und gebaut.
Von
1929 bis 1937 wurde nicht produziert, danach folgten einige
Besitzerwechsel. Invergordon baute 1974 ein weiteres Paar Brennblasen
ein. 1994 wurde die Brennerei erneut stillgelegt, bis sie am 19.
Dezember 2000 von Mark Reynier und seinen beiden „Murray
McDavid“-Kollegen Simon Coughlin und Gordon Wright für 7.500.000 £
gekauft und anschließend vollständig renoviert wurde.
Als
Brennmeister konnte Jim McEwan (vorher bei Bowmore tätig) gewonnen
werden. Die viktorianische Ausstattung wurde größtenteils erhalten. Die
Geräte, Brennöfen und Rohrleitungen wurden in ihre Einzelteile zerlegt
und durch ein Team von Ingenieuren neu zusammengebaut.
Im März 2007 gab Mark Reynier offiziell bekannt, die bereits 1929 geschlossene Lochindaal-Brennerei wieder zu eröffnen.
Am 23. Juli 2012 wurde bekanntgegeben, dass Rémy Cointreau die Brennerei für 58.000.000 £ gekauft hat.
Bei
Interesse können Sie die Flaschen vor der Ersteigerung gerne
besichtigen kommen. Bitte unter Fragen den Kontakt angeben und ich rufe
sie Zweck Termin zurück.
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Gerne beantworte ich ihre Frage über Fragen und Antworten.
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