Descrizione
Jack Daniel's Tennessee Honey inkl. After-Dinner Glas
Whiskey mit Honig - Jack Daniels Honey
Jack Daniels Honey
Whiskey mit Honig zu vermischen ist keine neue Idee. Schon vor hunderten von Jahren fand man heraus, dass beide Zutaten sich perfekt ergänzen und sich daraus ein ganz besonderes Getränk ergibt. Das US-Traditionsunternehmen Jack Daniels hat diese Kombination erfolgreich umgesetzt. Whiskey und Honig sind ein Cocktail-Power-Paar. Sie passen einfach perfekt zusammen. Mit der weichen Süße des Honigs, welcher die kuschelige Wärme des Whiskys verstärkt. Und der Würze des Whiskeys, der die seidige Tiefe des Honigs aufhellt. Einige klassische Cocktails beweisen, wie gut dieses Duo sein kann. Leider sind die meisten fertig abgefüllten Whiskeys mit Honig auf dem Markt mit Zucker und künstlichen Zutaten versehen. Wie man es besser macht, zeigt der Jack Daniel´s Honey, mit dem wir uns im Folgenden etwas näher beschäftigen wollen.
Jack Daniels - eine amerikanische Institution
Jack Daniels ist der meistverkaufte amerikanische Whiskey der Welt. Er wird in Lynchburg, Tennessee, von der Jack Daniels Distillery hergestellt. Die seit 1956 im Besitz der Brown-Forman Corporation ist. Das Produkt „Jack Daniel´s Tennessee Whiskey“ erfüllt die gesetzlichen Kriterien für die Klassifizierung als reiner Bourbon, obwohl das Unternehmen diese Klassifizierung ablehnt. Wie im nordamerikanischen Freihandelsabkommen definiert, wird Tennessee Whiskey als Straight Bourbon eingestuft, der im Bundesstaat Tennessee hergestellt werden muss. Das Tennessee-Gesetz verlangt von den Produzenten von Tennessee-Whiskey, dass sie den Geist vor dem Altern durch Holzkohle aus Ahorn filtern, zusätzlich zu den genannten Anforderungen. Allein vom klassischen "Black Label" Tennessee Whiskey verkaufte Jack Daniel´s im Geschäftsjahr 2017 mehr als 12,5 Millionen Kisten. Zusammen mit den anderen Markenvarianten wie Tennessee Honey, Gentleman Jack und Tennessee Fire ergibt dies einen Gesamtumsatz mehr als 16 Millionen Kisten für die gesamte Jack Daniel´s Markenfamilie. Bei einer Kiste spricht man von 12 Flaschen a 750 ml.
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Aromatisierte Whiskeys sind grundsätzlich nicht für Jedermann geeignet. Von vielen eingefleischten Whiskeyfans werden sie sogar abgelehnt. Es gibt jedoch ein paar Ausnahmen, und Jack Daniel´s Tennessee Honey ist einer dieser leuchtenden Sterne. Hergestellt wird Jack Daniel´s Honey unter Verwendung eines hochwertigen, natürlichen Honiglikörs, der mit dem berühmten Tennessee-Whiskey gemischt wird. Daher weist er nicht den künstlichen Geschmack auf, der so oft in aromatisiertem Whiskey zu finden ist. Stattdessen ergibt sich eine perfekte Verbindung von echtem Honiggeschmack und dem einzigartigen Aroma des originalen Jack Daniel´s Whiskeys. Da er mit Honig vermischt ist, ist Tennessee Honey von Jack Daniel´s technisch gesehen ein Whiskeylikör. Er ist ein Geist, der von den Whiskymachern bei Jack Daniel´s kreiert wurde, hergestellt aus echtem Honig und dem berühmten Old No. 7 Tennessee Whiskey. Erstmals 2011 auf den Markt gebracht, wird Tennessee Honey mit einem angenehmen Volumenanteil von 35 Prozent Alkohol abgefüllt. Jim Beam stellt inzwischen auch einen Honey Bourbon her.
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