Descrizione
Vakuumbeutel Rollen Vakuumrolle Vakuumfolie goffriert Vakuumierer
- 105 µm, PA/PE Folie mehrlagig, farblos, geruchlos
- Frei von Bisphenol A, Phthalate und Allergene
- Kochfest im Wasserbad bei 100°C für 4 Std
- Gefrierfest bis -30°C
- Erhöhte Durchstoßfestigkeit + gute Barriere
- Großer Siegelbereich + hohe Siegelnahtfestigkeit
- Verwendung FOOD und NON FOOD Artikel
- GASTRO Professional = einfach länger und sicher frisch verpackt!
- GASTRO Professional = Vakuumgaren ( Sous-vide ) die Neue Dimension des Geschmacks!
- Original GASTRO Professional S-VAC Vakuumrollen mit Struktur / goffriert SPARPACK
Lieferung : Breite laut Auswahl auswählen x 600 cm Länge je Rolle
Stückzahl nach Bedarf wählen.- Es ist zu beachten, dass die nutzbare Größe von der in der Beschreibung angegebenen Abmessungen durch den Siegelrand von 6-8 mm , 2 x in der Breite abgezogen werden muss.
- Entdecken Sie einfach länger und sicher frisch verpackt.
- Mit GASTRO Professional S-VAC Vakuumbeutel erhöhen Sie durch Vakuumieren die Haltbarkeit Ihrer täglich benutzten Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Fleisch , Fisch und vielem mehr.
- Vorteile bei Vakuumieren:
- ohne direkten Luftkontakt können vakuumierte Lebensmittel bis zu zehn Mal länger haltbar gemacht werden
- schützen Sie Ihre Lebensmittel von Gefrierbrand durch das Vakuumieren und einschließliches Einfrieren
- durch Vakuumieren dringen die Gewürze schneller in marinierte Lebensmittel ein und schmecken dadurch intensiver
- Fleisch kann unter Vakuum perfekt nachreifen
- weiche Lebensmittel (wie Beeren oder Brot) bleiben in ihrer Form und werden nicht zerdrückt, wenn diese zunächst
eingefroren und dann vakuumiert werden
- Kaffee, Hülsenfrüchte und Getreide verderben nicht so leicht
- Gold, Silber und andere Metalle laufen nicht mehr an
- Papierdokumente sind geschützt, altern nicht und bleiben erhalten
- raumsparende Aufbewahrung von Kleidern und Textilien
Entdecken Sie die Neue Dimension des Geschmacks.- Durch den erhöhten Temperaturbereich (siehe oben) sind GASTRO Professional Vakuumbeutel und Rollen bestens für Sous Vide (Vakuumgaren) geeignet. Vorteile des Vakuumgarens liegen darin, dass durch das Vakuumieren nichts aus dem Beutel austreten kann, weder Geschmackstoffe, Aromen noch Wasser. Zudem ist die Geschmacksbeeinflussung des Gargutes durch beigelegte Zutaten wie Gewürze oder Kräuter intensiver. Durch die Entfernung des größten Anteils an Luft im Beutel, wird auch eine Oxidation des Garguts und seiner Aromen vermindert.
- Wichtig für Ihre Sicherheit und Ihre Kaufentscheidung :
- GASTRO Professional = professionelle Qualitätsfolie für höchste Ansprüche
- Frei von Bis Phenol A (BPA), Phthalate (Weichmacher) und Allergene, ohne Nanopartikel
- lebensmittelecht für alle Lebensmittel und Non Food geeignet und bedenkenlos einsetzbar
- Thermisch belastbar, im Ofen und im Wasserbad für 4 Std. bei 100°C und 1 Std. bei 121°C (ohne Öl)
- gefrierfest bis -30°C
- mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest, abwaschbar, somit wiederverwendbar und nachhaltig
Die S-VAC Vakuumbeutel und Rollen sind speziell für Vakuummaschinen entwickelt worden, die nach dem Absaug-Prinzip arbeiten. Bei diesen Vakuummaschinen wird der Beutel von außen angelegt (Außenvakuumierer), wie zum Beispiel Geräte von CASO, LA.VA., Gastroback, ALLPAX - ALLvac, SOLIS, Foodsaver, Reber, Krups, Genius und viele andere.
GASTRO Professional Vakuumierbeutel und Rollen werden ausschließlich in Westeuropa hergestellt. Die von uns angebotenen Produkte sind sowohl für den privaten Haushalt sowie für gewerbliche Zwecke geeignet.
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