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Richemont Swiss Art in Chocolate

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Wirkungsvolle Schaustücke mit effizienter und wirtschaftlicher Herstellungsweise als Verkaufs- und Imageförderung, mit gezieltem Produktebezug, stehen im Mittelpunkt dieses Buches. Afficher plus

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  • Catégorie Livres & BD / Cuisine & pâtisserie

    Catégorie Livres & BD / Cuisine & pâtisserie

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  • Publié21. January 2025
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Description

Klare Beschreibungen mit fachlichen Erläuterungen, unterstützt mit Werkaufnahmen, Zeichnungen und grosszügigen Bildern erleichtern den Transfer in die Praxis, Kreativität inklusive.
Herausgeber: Richemont Fachschule ; Fotos/Bilder: Robert Baumann, Daniel Jakob ; Autoren: Walter Boesch, Fredy Eggenschwiler, Daniel Jakob, René Schmidt
Luzern :  Bäcker- und Konditorenfachschule Richemont, 1999
250 Seiten, Ill., deutsch/français/english
Zustand gut

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